今天一個懶懶的下午,睡起來後想說來去吃了五年以上沒吃到的石家魚丸…
結果一下樓,哥就說嫂帶妹妹去買東西喔~
正想說好吧,那再上樓去換衣服時,妹妹和嫂就回來了
嫂說candy今天教你做コロッケ吶~
其實…嫂剛嫁來台灣時…我看到嫂作了一次(手續非常的麻煩)
後來,常聽到家裡有做這道菜…但candy一直都沒有時間可以吃的到(因為candy在台北工作)
好吧~魚丸湯…下個星期再去找你吧
今天很開心的在家和嫂一起學料理
準備材料:
1.馬菱薯x2顆 2.洋蔥x半顆 3.絞肉x100g
副食材:
1.低筋麵粉 2.牛奶x200g 3.鹽 4.胡椒 5.蛋x1顆 6. 麵包粉
作法:
再找時間補
下面是日文的的作法+圖
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030318a/index2.htm
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